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2019年第13周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增、算术批发价格环比略涨
发布时间:2019-04-04 09:30:48    作者:sxh    来源:重庆市农业信息中心    点击:661

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第13周(3月25日-3月31日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量略增、大宗品种批发量平稳; 总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价小幅上涨; 总交易车数小幅增长。与上月比:总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价小幅上涨

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比略增

第13周蔬菜批发量表现19增17减6平,总批发上市量比上周增956吨,环比增2.02%,表现略增。具体表现,环比增加品种及变化:韭菜51吨、仔姜188吨、小白菜189吨、西兰花247吨、冬瓜1434吨,环比分别增169.67%、162.98%、107.78%、48.12%、40.29%,均表现陡增;黄秧白995吨、小瓜657吨、黄瓜1423吨、洋葱1311吨,环比分别增28.80%、27.84%、22.82%、21.12%,均表现大幅增长;瓢儿白、小米椒、番茄、大葱环比分别增18.07%、12.07%、11.82%、10.61%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱45吨、蒜薹103吨、丝瓜76吨、平菇116吨、红萝卜121吨,环比分别减69.61%、52.20%、49.51%、45.47%、39.85%,均表现骤减;四季豆881吨、老姜795吨、莲藕1003吨、香菇256吨、芋儿501吨、芹菜589吨,环比分别减29.41%、28.38%、22.73%、22.59%、21.99%、20.31%,均表现大幅减少;菜心、莴笋、花菜、茭白、青椒环比分别减19.07%、16.64%、13.89%、12.54%、12.33%,均表现明显减少。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现12增7减3平,批发量共36591吨,环比下滑0.34%,表现平稳。具体表现,冬瓜环比增40.29%,表现陡增;黄秧白、黄瓜、洋葱环比分别增28.80%、22.82%、21.12%,均表现大幅增长;番茄3430吨、大葱1230吨,环比分别增11.82%、10.61%,均表现明显增长;莲花白2177吨、洗葱934吨、茄子2143吨、大蒜1236吨,环比分别增9.43%、9.17%、8.58%、7.58%,均表现增长;土豆6502吨、老南瓜1565吨,环比分别增5.34%、4.46%,均表现小幅增长环比减少大宗品种及交易量:四季豆、老姜、莲藕环比分别减29.41%、28.38%、22.73%,均表现大幅减少;莴笋2185吨、花菜790吨、青椒2305吨,环比分别减16.64%、13.89%、12.33%,均表现明显减少;菜玉米973吨,环比减7.31%,表现减少。苦瓜、白萝卜、胡萝卜环比表现平稳。(详情见下表)

 

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比、与上月比均表现略涨

本周蔬菜价格环比表现23涨17跌2平稳,总体算术批发均价5.29元(为公斤价,以下同),环比上浮2.49%,表现略涨;与2月算术均价比涨3.95%,表现略涨;加权批发均价4.14元,环比上浮3.04%,表现略涨;与2月加权均价比下滑3.39%,表现略跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:西兰花6.69元、青椒8.03元、茭白6.41元,环比分别涨58.11%、47.51%、40.75%,均表现陡升;小白菜3.67元、菜心4.39元、大蒜6.37元、洗葱8.36元、老姜4.29元、黄秧白3.07元,环比分别涨27.86%、27.39%、26.70%、25.00%、23.20%、20.79%,均表现大幅上涨;白萝卜、小瓜、花菜、胡萝卜、莴笋环比分别涨19.81%、19.25%、19.16%、13.29%、10.91%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:苦瓜4.66元,环比跌22.90%,表现大幅下跌;芋儿、山药、四季豆、大葱、香菇、仔姜环比分别跌16.67%、16.37%、15.77%、11.91%、10.71%、10.48%,均表现明显下跌。与上月比:18涨23跌1平。西兰花、小白菜、蒜薹、花菜、大蒜、莴笋、洗葱、小瓜青椒、茭白、老姜、菜心分别涨93.19%、78.42%、73.84%、68.79%、45.28%、42.60%、41.74%、40.53%、37.32%、37.20%、36.29%、32.59%,均表现陡升;红头火葱、黄秧白分别涨27.61%、27.02%,均表现大幅上涨;豇豆涨11.83%,表现明显上涨。山药、大葱分别跌50.42%、35.91%,均表现骤降;小米椒、苦瓜、胡萝卜、芋儿分别跌28.22%、24.00%、21.20%、20.04%,均表现大幅下跌;土豆、丝瓜、仔姜、莲藕、香菇、番茄、红苕、四季豆、茄子、黄瓜分别跌17.92%、15.63%、15.60%、15.29%、14.11%、13.70%、12.64%、12.57%、11.09%、10.82%,均表现明显下跌;其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比、与上月比均小幅上涨

本周大宗蔬菜价格环比表现12涨9跌1平,大宗批发算术均价4.24元,环比上浮5.17%,表现小幅上涨;与2月大宗蔬菜算术批发均价比上浮4.22%,表现小幅上涨;加权批发均价3.95元,环比上浮3.32%,表现略涨;与2月大宗加权批发均价比涨9.82%,表现上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:青椒环比涨47.51%,表现陡升;大蒜、洗葱、老姜、黄秧白分别涨26.70%、25.00%、23.20%、20.79%,均表现大幅上涨;白萝卜1.81元、花菜4.44元、胡萝卜2.31元、莴笋3.49元,环比分别涨19.81%、19.16%、13.29%、10.91%,均表现明显上涨;菜玉米4.84元、莲花白2.43元、冬瓜3.31元,环比分别涨9.02%、8.28%、7.91%,均表现上涨。环比下跌大宗品种及价格苦瓜环比跌22.90%,表现大幅下跌;四季豆5.34元、大葱2.96元,环比分别跌15.77%、11.91%,均表现明显下跌;黄瓜5.15元、莲藕6.14元、土豆2.14元,环比分别跌9.99%、9.09%、7.41%,均表现下跌;番茄4.91元,环比跌4.97%,表现小幅下跌;茄子、老南瓜分别跌2.34%、2.15%,均表现略跌。洋葱表现平稳。与上月比:7涨14跌1平。花菜、大蒜、莴笋、洗葱、青椒、老姜分别涨68.79%、45.28%、42.60%、41.74%、37.32%、36.29%,均表现陡升;黄秧白涨27.02%,表现大幅上涨。大葱降35.91%,表现骤降;苦瓜、胡萝卜分别跌24.00%、21.20%,均表现大幅下跌;土豆、莲藕、番茄、四季豆、茄子、黄瓜分别跌17.92%、15.29%、13.70%、12.57%、11.09%、10.82%,均表现明显下跌;老南瓜、菜玉米、洋葱分别跌8.59%、6.54%、6.27%,均表现下跌;莲花白、白萝卜分别跌5.69%、4.15%,均表现小幅下跌。冬瓜表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比小幅增长

该市场本周蔬菜交易车数环比表现23增16减3平,总交易车数为3167车,环比增4.25%,表现小幅增长。具体品种表现,环比增加品种及车数仔姜19车、黄秧白70车、小白菜53车、小瓜32车、香菇62车,环比分别增137.50%、62.79%、55.88%、52.38%、31.91%,均表现陡增;冬瓜48车,环比增26.32%,表现大幅增长;黄瓜68车、洗葱68车、西兰花14车、大葱135车、番茄199车、莲藕208车、大蒜88车,环比分别增17.24%、17.24%、16.67%、16.38%、16.37%、13.66%、10.00%,均表现明显增长环比减少品种及车数红头火葱5车、四季豆52车、茭白33车、丝瓜7车、红萝卜14车,环比分别减72.22%、35.80%、31.25%、30.00%、30.00%,均表现骤减;蒜薹10车、老姜58车、豇豆7车,环比分别减28.57%、27.50%、22.22%,均表现大幅减少;芋儿34车、莴笋189车、菜玉米33车,环比分别减19.05%、15.63%、10.81%,均表现明显减少。(增减幅前十位品种见下表)

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